Au-delà de un an: alimentation diversifiée

Remplacer le lait 2e âge par du lait “ croissance ”.
Il est conseillé d’utiliser ce type de lait jusqu’à 3 ans.

Une quantité quotidienne de 500 ml de lait est souhaitable.
Il est cependant préférable de ne pas dépasser 800 ml par jour de lait + équivalents pour limiter l’excès d’apport de protéines.

Limiter les protéines (autres que celles du lait et des laitages): ne pas dépasser 30 g. de: viande + poisson + œuf, par jour .

Eviter les fritures. Ajouter des matières grasses végétales, crues de préférence, mais aussi du beurre en petite quantité.
Tous les légumes peuvent être utilisés en dehors des légumes secs non mixés (après 18 mois). Tous les fruits peuvent être utilisés.

Proposer des sucres complexes (céréales ou féculents) à chaque repas.

Eviter le “ grignotage ” entre les repas.

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